Tijdens het eerste weekend van september in 1999 opende Carlo zijn                                Brasserie Augustina met een knallende receptie
Dit willen we dit jaar herhalen ter gelegenheid van het 15 jaar bestaan met                          opnieuw een gezellige receptie en we feesten de ganse maand door met een                           lekker feestmenu aan een zeer democratische prijs
 
We schenken U gratis een apéritief  bij deelname aan het feestmenu 
 
UITNODIGING
Receptie:
Datum: 05-09-2014
Aanvang :19.00 uur  tot 21.00 uur: gratis hapjes en drank
De avond zal gezellig opgeluisterd worden door DJ Marc met aangepaste muziek en 
een fantastische hypnose show met de gekende hypnotiseur Patrick Picard  
Aan een feestelijke tafel Klinken we met U met een apéritief en een hapje
Reservatie met vermelding feestmenu gewenst. 
 
 Feestmenu
 

Apéritief en amuse

 *****
 Tartaar van rauwe en gerookte zalm met een julienne van conférence peren,              

dressing en warme toast

 *****
 Frisse Gin-Tonic sorbet
 *****
 Smeuïg gebakken sol-meunière met kappertjes en bieslookpuree
 of
 Nieuw-Zeelands boerderij hert nootjes op een bedje van gebakken oesterzwammen en

 een mango sausje, kroketten

 *****
  Ijsgebakje “Augustina” met vers fruit en vruchtencoulis
 

 

Reacties uitgeschakeld voor 15 jaar Augustina
23 augustus

Reacties zijn gesloten.