Wild gerechten  
   
Filet van everzwijn met pastinaak puree en bosschampignons 26.40
Hertensteak met jagerssaus en gember 29.30
Hertenwangen met Loonse siroop en veenbessen 20.80
Brochette van bosduif met een sinaas-ananas sausje 23.20
Fazantenborst met veenbessen 25.30
   
Exotisch wild gerechten  
   
Buffel ribeye ( 300 gr) met grand vaneur saus
33.20
Emoe filet ( 250 gr) met graanmosterd saus en gebakken oesterzwammen 27.80
Brochette van krokodilwang met kruidige mango-chutney saus
26.60
Lama steak ( 250 gr) met krieken saus
31.20
Canadese elk (rendier) steak, bosschampignons en dadels
31.20

 

Reacties uitgeschakeld voor Wild en Exotische wildgerechten
25 oktober

Reacties zijn gesloten.